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これまでの経験を生かして美味しい宅配食&料理キットをご紹介しています(๑❛ڡ❛๑)

脂質制限食宅配サービスおすすめランキング【低脂質食通販】

※本ページにはPRが含まれます。

食の便りでは、アフィリエイトプログラムを利用しナッシュ株式会社・株式会社イングリウッド・株式会社ウェルネスダイニング等から委託を受け広告収益を得て運用しております。

脂質制限食サービスを探している方必見!
おすすめ宅配弁当サービスTOP3
スクロールできます
サービス名料金おすすめポイント
1位:ウェルネスダイニング
7食:6,156円
14食:11,772円
初回購入で500円分のデジタルギフトが貰える
脂質量が8g以下
2位:メディカルフードサービス
6食:5,140円円脂質量が10g以下
塩分制限も合わせて可能
3位:ナッシュ

6食 4,188円
8食 4,984円 
10食 5,990円 
脂質量10~40g
自分の好きなメニューを選んで注文可能
logo-shortcode

運営会社:株式会社ファミリーネットワークシステムズ
住所:〒530-0051大阪市北区太融寺町8-8日清ビル5F
法人番号:6120001092424
公式HP:https://e-fns.co.jp
口コミ調査方法

対象:サービス利用ユーザー

調査期間:2025/2/20~2025/2/27

調査方法:インターネットによるアンケート調査

調査ツール:セルフ型アンケートツール|Surveroid(サーベロイド)

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    脂質制限食は脂質の摂り方に制限がある方や日々の食生活の中で脂質の摂りすぎが気になっている方向けの食事です。

    特に、ダイエットを頑張る方は脂質の摂り方に気を使っている人も多いのではないでしょうか。

    現代人の脂質との付き合い方は「いかに質の良い脂質を摂りながら、バランス良く複数の種類の脂質を摂るか?」も健康の面で大切なポイントです。

    この記事では脂質を制限しながら、「良質な脂質を適度に摂取できる脂質制限食」が買える宅配食サービスをご紹介していきます!

    目次

    脂質制限食のおすすめ宅配食事サービス

    下記にて脂質調整食におすすめな宅配食事サービスを紹介します。

    どのサービスが自分に合うかチェックしてみましょう!

    スクロールできます
    料金送料脂質量塩分量食数置き配保存状態お試しセットカロリー定期便の有無注文方法運営会社
    ウェルネスダイニング
    7食:6,156円初回送料無料
    定期注文:無料
    8g以下2.0g以下7・14・21食冷凍なし320Kcal以下ありネット
    電話
    ウェルネスダイニング株式会社
    メディカルフードサービス
    6食:5,140円無料9g以下1.7g以下6・7・8・10・12・14食冷凍あり240kcal以下ありネット
    電話
    FAX
    メディカルフードサービス株式会社
    nosh
    6食:3,888円979~2,145円
    ※各地域によって変化
    2.5~43.3g
    ※メニューによって異なる
    1.8g~2.5以下6・8・10食冷凍なし191~564kcalありネットナッシュ株式会社
    三ツ星ファーム
    7食: 6,272円990円
    ※北海道・沖縄:2,500円
    ※離島:990円
    10~20g
    ※メニューによって異なる
    1.6g~2.5以下7・14・21食冷凍なし150~570kcal
    ありネット株式会社イングリウッド
    タイヘイ
    5食:4080円定期注文送料無料10g~15g以下2.2g以下5・7・14食冷凍なし200kcal以下ありネット
    タイヘイ株式会社
    宅配クック123
    普通食:648円
    おかずのみ:680円
    無料13g以下2.0g未満自由に選択可能冷凍なし228~252kcalありネット
    電話
    FAX
    株式会社シニアライフクリエイト
    メディカルズ本舗
    4食:6,048円無料13g以下2.0g未満4・6食冷凍あり300kcal以下ありネット
    電話
    FAX
    株式会社ビグレイス
    食卓便
    7食:4,588円都度便:780 円
    定期便:390 円
    13.6~15.1g以下1.7~1.9g5・7食冷凍なし271~287kcal以下ありネット
    電話
    日清医療食品株式会社

    ウェルネスダイニング

    脂質調整食でおすすめなのがウェルネスダイニングです。

    ウェルネスダイニングの脂質調整食は、脂質を調整をしながらタンパク質をしっかり摂取することができます。

    痩せやすい体作りを意識したメニューで、ダイエットに利用することもできます。

    初回注文は、送料無料なので是非お試しくださいませ!

    料金7食:6,156円
    14食:11,772円
    送料初回送料無料
    定期注文:無料
     お得なキャンペーン500円分デジタルギフトキャンペーン
     配達周期1週間・2週間・3週間・4週間
    脂質量8g以下
    カロリー320kcal以下
     塩分量平均2.4g
    主食(ごはん)なし
     支払い方法クレジットカード・後払い・代金引換・AmazonPay
    保存方法冷凍
    販売会社ウェルネスダイニング株式会社

    ウェルネスダイニングが脂質調整食としておすすめな理由|植物性たんぱく質を増やし肉・魚の量の調整をしている

    ウェルネスダイニングの食事は、脂質量を調整するために使用する食材の部位やヘルシーな食材を使用してお弁当を作っています。

    食材を調整する代わりに味付けはしっかり目でご飯とも合う味付けにしています。

    脂質だけでなく塩分量も調整させているのでダイエットやコレステロールを下げる目的として食べるものおすすめです!

    初回注文で500円分のデジタルギフトが貰える!
    \ 初回お試し購入で500円分のデジタルギフトが貰える! / 初回送料無料!
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    メディカルフードサービス

    メディカルフードサービスは、医療・介護食専門のメーカーで実際の介護センターで提供されている宅配弁当を自宅で食べることができます。

    平日の15時までの注文で当日出荷が可能で、すぐに届くのが特徴です。

    料金お試し6食:5,140円
    週6食定期コース:5,060円
    週7食定期コース:5,420円
    週8食定期コース:6,080円
    週10食定期コース:7,400円
    週12食定期コース:8,720円
    週14食定期コース:10,170円
    送料無料
     お得なキャンペーンなし
     配達周期1週間・2週間・3週間・4週間
    脂質量9g以下
    カロリー240kcal以下
     塩分量1.7g以下
    主食(ごはん)なし
     支払い方法クレジットカード・銀行振込・コンビニエンスストア、郵便局・口座引落・代金引換
    保存方法冷凍
    販売会社メディカルフードサービス株式会社

    メディカルフードサービスが脂質調整食としておすすめな理由|お試しセットで自分に合う確認することができる

    メディカルフードサービスには、上記の通り各コースのお試しセットの販売があります。

    6食もあるので1週間ほどかけて自分に合うかじっくりお試しをすることができます。

    ちなみに、6つのコースの中で最も脂質量が低いのは「塩分制限食」です。

    気になる方は是非お試しください!

    \ 送料無料! /
    公式サイトはこちらから
    / 制限食が充実の宅配食 \

    nosh(ナッシュ)

    ナッシュのメニューは、軽く脂質調整をしたい方へおすすめな宅配弁当サービスです。

    上記で紹介した2つのサービスと異なる点は、自分でメニューを選ぶことができる点です。

    脂質量だけでなく、カロリー・塩分・糖質量なども調整させているので健康に良い宅配弁当です。

    料金6食コース:3,888円
    8食コース:4,688円
    10食コース:5,690円
    送料北海道:1,705円
    青森県 秋田県 岩手県:1,331円
    宮城県 山形県 福島県:1,221円
    茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 東京都 山梨県:1,056円
    新潟県 長野県 :1,078円
    富山県 石川県 福井県:979円
    静岡県 愛知県 三重県 岐阜県:979円
    大阪府 京都府 滋賀県 奈良県 和歌山県 兵庫県:979円
    香川県 徳島県 愛媛県 高知県:979円
    福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県:1,078円
    沖縄県:2,145円
     お得なキャンペーン初回総額3,000円OFFキャンペーン
     配達周期1週間・2週間・3週間・4週間
    脂質量2.5~43.3g(メニューによって異なる)
    カロリー191~564kcal
     塩分量1.8g~2.5以下
    主食(ごはん)なし
     支払い方法クレジットカード・後払い
    保存方法冷凍
    販売会社ナッシュ株式会社

    ナッシュが脂質調整食としておすすめな理由|脂質量でフィルターをかけてメニューを選ぶことができる

    上記の通りナッシュは、メニューを選ぶ際に、並び替え機能があります。

    自分が気になる項目で絞込をすれば、少ない順で表示されるようになっています。

    ナッシュは、各メニューで脂質・糖質・カロリーがバラバラなので絞込機能を利用することでメニューを選びやすくなります。

    【お試しキャンペーン開催中!】初回注文は総額3,000円OFFで注文ができる!
    \ 初回総額3,000円割引キャンペーン開催中 / 1食ずつ選べる&ランクアップ最安1食499円!(税込)
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    三ツ星ファーム

    三ツ星ファームは、脂質も低く糖質は25g以下・カロリーが350Kcalの宅配弁当サービスです。(一部除く)

    メニューは、有名店のシェフが監修しておりどのメニューも絶品で健康にも良いです。

    また、ダイエットにも向いており健康的に痩せたい方におすすめです。

    三ツ星ファームのおすすめポイント

    初回お試し注文が4,500円OFFで注文可能※ブランドサイト定期14食セット総額(税込)との比較
    7・14・21食から選ぶことができる
    エスニック・韓国など多国籍料理を食べることができる
    デザートメニューが豊富
    各メニューの脂質量を確認できる
    ボディメイクにおすすめ

    三ツ星ファームメニュー

    その他メニュー

    ねぎ塩うまだれチキン竜田揚げ

    海老とチキンの幸せほっこりグラタン

    たっぷりタルタル 国産鶏肉のチキン南蛮

    レモンバターのやみつきローストチキン

    タンドリー風スパイスチキン

    白身魚の甘辛特製黒酢あん

    赤ワインと黒胡椒の 大人のデミハンバーグ

    トリュフ香る デミグラスのハンバーグ

    ナスとほうれん草のこんがりラザニア

    丹波の西京味噌の 銀鮭焼き弁当

    旨々ホイコーローと 定番中華の味セット

    香ばし醤油の 特製豚肉の生姜焼き

    鰹と昆布の旨みひろがるほくほく牛肉じゃが

    イカと揚げ茄子のピリ辛チリソース

    柚子風味 ジューシー豚しゃぶ

    特製合わせ味噌タレ 三元豚のロースカツ

    定番の味しみしみ ぶり大根

    国産柚子香る 和風おろしハンバーグ

    ほっこり味わい 赤魚と豆腐の寄せ煮

    カレイのムニエル ジェノベーゼソース

    あと一口がとまらない 牛の旨味チャプチェ

    やさしさ奏でるさつま芋のシュクメルリ

    国産柚子が香る 魚介の八宝菜

    香ばしカレイの唐揚げユーリンソース

    コク旨豚キムチ

    瀬戸内産レモン香る ふんわりカツ煮

    ローストチキン スパイスバターのカリー仕立て

    旨辛がたまらない 韓国風チーズトッポギ

    三ツ星 名店のナポリ風ピッツァ(マルゲリータ)

    鶏と味染みナスの さっぱりみぞれあん

    特製タレで漬け込んだ やみつき鶏天弁当

    ごはんがすすむド定番 甘辛鶏照り焼き

    香ばしグリルチキンのハニーマスタード

    プリプリ鱈の香草パン粉焼きチーズソース

    豚肉とかぼちゃのうま辛白みそダレ

    牛肉の胡麻ポン蒸し 焦がし葱を添えて

    黒酢とりんご酢の優しい甘さのマンゴー酢豚

    ヒレカツ 濃厚Wチーズソース

    ビストロ風トマトが入ったハッシュドビーフ

    海老カツと 濃厚エビトマトクリームのW仕立て

    ミートボール はちみつ甘酢あんかけ

    和風だしポン酢が決め手 たっぷり野菜の牛おろし

    じっくり煮詰めた 本格バターチキンカレー

    白身魚の塩レモンバター

    もち麦入りチリソースたっぷりハンバーグ

    鶏つくね あおさ香るとろ~りチーズクリーム

    マッシュルームソースの洋風チキンカツ

    チーズのコク深い 鶏と野菜のクリームソースかけ

    鶏の旨揚げ 具だくさんタルタルサラダ仕立て

    三ツ星 名店のナポリ風ピッツァ(クワトロフォルマッジ)

    牛の旨味染みわたる キーマカレー

    特製ダレの漬け込み鶏 あおさクリーム仕立て

    九条ねぎと鶏肉の塩だれスープ煮

    濃厚ゴマだれの 担々風ハンバーグ

    さっぱり豚もも肉 胡麻豆乳だれ

    ロールキャベツと春野菜の煮物

    ふんわり豆腐ハンバーグ 香味ネギソース

    ロールキャベツのやさしさ豆乳スープ仕立て

    天津風卵の 贅沢紅ズワイガニの白雲あん

    13種のスパイス香る タンドリーフィッシュ

    満腹ソーセージと鱈フライ 特製タルタル乗せ

    赤ワインでコクを出したご褒美トマトすき煮

    しっとり蒸し鶏の 洋風チーズソース

    グラハムサンドとろけるチーズドック

    グラハムサンドフィリチーズステーキ

    台湾夜市の味わい ルーローハン弁当

    スペイン風ほっこりブイヤベース

    カチャトーラ風トマトチキン

    やわらかジューシー ミニハンバーグ(チーズイン)

    ストロベリー&ナタデココ 2袋セット

    YOFUKASHIフィナンシェ ほうじ茶

    八天堂 とろけるくりーむぱん 抹茶

    おすすめ度★★★★☆
    1食あたりの価格432円
    セット数7・14・21食から選択可能
    セット価格7食コース: 6,272円
    14食コース:11,032円
    21食コース:14,280円
    1食あたりおかずの数3品
    配送方法・配送料990円・北海道・沖縄:2,500円・離島:990円
    配達エリア全国
    販売会社株式会社イングリウッド

    【初回お試しキャンペーン!】14食セットが4,500円OFFで購入可能!
    \ 初回4,500円OFF!! / ※ブランドサイト定期14食セット総額(税込)との比較
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    タイヘイ

    タイヘイも食卓便と同様に、全メニューの脂質が調整されています。

    コースは、5つあり自分に合わせて注文することができます。

    タイヘイは、定期注文をすることで送料が無料になりお得です。

    100円ごとにポイントが貯まるので、お得に購入することができます。

    タイヘイ公式HP

    宅配クック123

    宅配クック123は、高齢者専門の宅配弁当サービスです。

    宅配クック123のメニューは、ユーザーのニーズに合わせて多数のコースがあります。

    どのメニューにも、塩分・カロリー・脂質が調整されており、健康に良い宅配弁当です。

    宅配クックのコース一覧

    普通食
    幸しあわせたんぱく食
    健康ボリューム食
    カロリー・塩分調整食
    たんぱく・塩分調整食
    透析食
    消化にやさしい食
    やわらか食
    ムースセット食

    送料は、無料で毎日配達を行ってもらえるのも特徴です。

    宅配クック123公式HP

    メディカルズ本舗

    メディカルズ本舗は、株式会社ビグレイスが提供する宅配弁当サービスです。

    特徴は、管理栄養士が監修・メニューの制作に携わっており飽きのこないメニューを提供しています。

    送料は何円の注文でも無料です。

    後払いも可能なのでクレジットカードをもっていない方でも注文が可能です。

    メディカルズ本舗コース一覧

    タンパク制限食
    塩分制限食
    カロリー制限食
    バランス栄養食

    メディカルズ本舗公式HP

    食卓便

    宅配弁当大手の食卓便は、全メニューが脂質調整されています。

    食卓便のコースの中に、「脂質調整コース」がありませんが各コースのメニューを見るとどれも脂質が15g以下です。

    従って注文をする際は、自分の体調に合わせたコースを選択しましょう。

    食卓便の全コース

    おまかせコース
    たんぱくケア
    低糖質セレクト
    カロリーケア1200
    カロリーケア1600(通常コース)
    おこのみセレクトコース
    塩分ケア(通常コース)
    やわらかい食事(通常コース)

    食卓便塩分ケア&カロリーケア・やわらかい食事(ムース食含む)メニュー一覧

    ■塩分&カロリーケア

    白身魚フライ 2種のソース

    チーズハンバーグ デミグラスソース

    ・その他メニュー

    鶏のにんにく醤油あん

    赤魚の生姜煮

    鱈(タラ)の山椒風味

    ハーブチキン

    豚肉のうま煮

    鱈(タラ)のブラウンソース

    スパイスチキンカレー

    牛肉と春雨の甘辛ソース

    豚肉のさっぱり中華風

    白身魚のアクアパッツァ

    チキンカチャトーラ

    具だくさんクラムチャウダー

    ■やわらかい食事

     豚肉のとろろかけ

    肉じゃが

    ・その他メニュー

    チキンカツの玉子とじ

    赤魚のバジルソース

    和風ハンバーグ

    赤魚の甘酢あん

    焼きうどん

    ポークのクリーム煮

    ハンバーグデミグラスソース

    鱈(タラ)の生姜煮風

    鯵(アジ)のカレーソース

    豚肉生姜あん

    白身魚の甘酢あんかけ

    ポークの赤ワインソース

    ■ムース食

    鮭の味噌だれ

    ぶりの照り焼き

    ・その他メニュー

    たらのクリーム煮

    海老と野菜の中華旨煮

    まぐろステーキ

    いかの中華あん

    うなぎの蒲焼

    食卓便のおまかせ・タンパクケア・低糖質セレクトコースメニュー一覧

    ■おまかせコース

    すき焼き

    鮭(サケ)と野菜の豆乳バターソース

    ・その他メニュー

    帆立のバター醤油

    鶏肉の麹焼き

    和風ハンバーグ

    揚げない酢豚

    白身魚の揚げ出し

    メンチカツ

    カツ煮

    ハッシュドビーフ

    ■タンパクケア

    鶏のねぎ醤油あん

    白身魚フライの味噌タルタル

    ・その他メニュー

    ポークのオーロラソース

    白身魚のキノコあんかけ

    肉団子と白菜の春雨煮

    厚揚げと茄子のおろし煮

    チキンのパンプキン豆乳ソース

    海鮮チリソース

    ジャワ風チキンカレー

    鱈(タラ)のオランデーズソース

    豚肉のオイスターソース

    牛肉とゴボウしぐれ煮

    チキンフリカッセ

    ■低糖質セレクトコース

    豚肉のにんにく醤油

    ガーリックハーブチキン

    ・その他メニュー

    鱈(タラ)のレモンペッパートマトソース

    豚肉の胡麻味噌炒め

    鯵(アジ)のキノコあんかけ

    牛肉のピリ辛中華

    豚肉のにんにく醤油

    鱈(タラ)のカレーソース

    チキンと野菜の洋風煮

    鯵(アジ)の幽庵焼き

    豚肉の旨ダシ煮

    グリルハーブチキントマトソースがけ

    チキンの赤ワイン煮込み

    牛肉のおろし添え

    鱈(タラ)のパセリバター

    おすすめ度★★★★☆
    1食あたりの価格596~655円
    セット数7・5食から選択可能
    セット価格■おまかせコース
    定期便7食セット:4,173円
    定期便5食セット:2,981円
    通常便7食セット:4,770円
    ■たんぱくケア
    定期便7食セット:4,588円
    定期便5食セット:3,278円
    通常便7食セット:5,150円
    ■低糖質セレクト
    定期便7食セット:4,173円
    定期便5食セット:2,981円
    通常便食セット:4,770円
    ■塩分&カロリーケア
    定期便7食セット:4,588円
    定期便5食セット:3,278円
    通常便7食セット:5,150円
    ■やわらかい食事
    定期便ムーミーくんのおかずセット7食:4,287円
    定期便やわらかい食事(あいーと)おかず7食:5,700円
    定期便やわらかい食事7食:4,588円
    通常便ムーミーくんのおかずセット7食:4,287円
    通常便やわらかい食事7食:5,150円
    通常便やわらかい食事(あいーと)おかず7食:5,700円
    1食あたりおかずの数4品
    配送方法・配送料都度便:780 円(税込)
    らくらく定期便:390 円(税込)
    配達エリア全国
    販売会社日清医療食品株式会社
    \ 美味しさと安さが魅力 / 1食あたり560円~・定期便での利用なら送料390円
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    ニチレイフーズダイレクトの脂質制限食

    ニチレイフーズダイレクト

    ニチレイフーズダイレクトは他の宅配食サービスではほとんど見られない「脂質制限食」が販売されています。

    お試しセットも用意されているので、ニチレイフーズダイレクトの脂質制限食の味をまだ体験したことがない方にもおすすめ。

    1食当たり脂質平均値は9.3g、食塩相当量1.8g・エネルギー209kcalと各栄養を控えめに設定されていながら1食セットで4~6品のおかずが食べられます。

    編集部

    脂質を控えているときに限って色々食べたくなるんですよね。

    脂質を控えている期間でも満足感を得られるメニューで、栄養バランスにもしっかりと配慮。「A~Dタイプ」の4コースに加えて、魚メインのコースが用意されています。

    ただ脂質を控えるだけでなく、良質な魚の脂を摂れるのがニチレイの冷凍弁当の最大の魅力です。

    おすすめ度★★★★★
    1食あたりの価格1食あたり742円~
    セット価格◎脂質制限食コースA~D
    ◎脂質制限魚コース…7食セット5,500円(税込)
    ◎脂質制限お肉コース 7食セット5,200円(税込)
    1食あたりおかずの数1食当たり主菜・副菜4~6品
    配送方法・配送料クール冷凍便での配送。
    温め方法電子レンジ

    低脂質メニューの脂質量一覧

    メニュー名(1食おかず4~5品) 脂質 カロリー たんぱく質 糖質 塩分
    赤魚の煮付け風とおかず4種 3.5g 147kcal 13.5g 13.3g 1.9g
    赤魚の粕漬け焼きセット 5.8g 177kcal 16.8g 12.6g 1.6g
    ロールキャベツとおかず4種 5.9g 159kcal 11.5g 12.6g 1.8g
    鶏肉の卵とじ風セット 6.3g 175kcal 11.0g 16.7g 1.5g
    肉じゃがセット 6.7g 193kcal 10.3g 20.5g 1.8g
    牛すき焼き風とおかず4種 7.7g 203kcal 8.1g 23.4g 1.7g
    紅鮭の塩焼きとおかず6種 8.0g 182kcal 18.1g 7.7g 1.6g
    ブリの照り焼きセット 8.2g 211kcal 16.4g 16.2g 1.8g
    八宝菜とおかず4種 8.3g 165kcal 8.6g 11.7g 1.8g
    えびと筍のチリソース風とおかず5種 8.6g 216kcal 11.4g 20.5g 1.9g
    麻婆豆腐とおかず4種 8.6g 186kcal 7.7g 17.9g 1.8g
    鶏肉の味噌焼きセット 8.8g 217kcal 14.2g 17.9g 1.8g
    豚肉のきのこクリームセット 9.7g 204kcal 11.9g 14.9g 1.5g
    黒酢の酢豚セット 9.9g 214kcal 9.0g 20.2g 1.7g
    白身魚のグリル・トマトソースとおかず5種 10.0g 192kcal 13.8g 8.8g 1.9g
    さわらの柚庵焼きセット 10.1g 204kcal 11.2g 15.0g 1.5g
    油淋鶏(ユーリンチー)セット 10.1g 213kcal 10.5g 18.1g 2.0g
    和風おろしハンバーグセット 10.4g 230kcal 13.7g 17.8g 1.9g
    鶏肉の照り焼き風セット 10.5g 222kcal 13.9g 16.0g 1.5g
    白身魚と彩り野菜の甘酢あんとおかず4種 10.5g 243kcal 11.6g 23.0g 1.5g
    若鶏のグリル トマトソース仕立てとおかず5種 11.0g 218kcal 10.8g 17.0g 1.6g
    牛肉のしぐれ煮風セット 11.2g 251kcal 10.6g 25.0g 1.9g
    鱈ときのこのバター醤油セット 11.5g 259kcal 14.0g 23.0g 1.8g
    チンジャオロースとおかず5種 11.7g 219kcal 9.0g 17.4g 1.8g
    鶏と野菜の豆腐ハンバーグとおかず6種 11.9g 240kcal 11.1g 19.7g 2.0g
    チキンとほうれん草のグラタンセット 12.0g 223kcal 11.3g 15.5g 1.8g
    スープ餃子セット 12.2g 244kcal 6.7g 24.3g 1.8g
    トマトソースハンバーグセット 12.3g 265kcal 13.0g 23.0g 2.0g
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    永井久美子|監修者
    脂質は脂溶性ビタミンの吸収を助けることや細胞膜やホルモンの材料になるなど、人体には不可欠の栄養素です。脂質制限だからといって脂質をまったく摂取しない、というわけではないことに注意してください。

    脂質の基本知識~飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸とは?

    オメガ3

    脂質は栄養素の中で少量でも高いエネルギー源となるのが特徴で1gあたり9kcalと少ない量で効率良くエネルギーを作り出せるとされています。

    しかもそのエネルギーを体内で貯蓄する働きもあると言われています。(これが摂りすぎることで脂肪となってしまう面もありますが、、)

    脂質というと「健康に良くない」という極端な捉え方がありますが、脂質は体の様々な細胞や機能の働きにも関わるため、欠かせません。もちろん、摂りすぎも良くありません。

    脂質の主成分である脂肪酸には「飽和脂肪酸」「不飽和脂肪酸」の2種類、さらに「不飽和脂肪酸」には、いくつかの種類があります。

    近年、脂質に関する健康情報も多く取り扱われるようになり見聞きすることが増えてきましたが、健康を考える中で特に意識したいのが不飽和脂肪酸です。

    オリーブオイル

    この不飽和脂肪酸にはn-9系オレイン酸などが含まれる一価不飽和脂肪酸と、n-6系リノール酸やn-3系リノレン酸などが含まれる多価不飽和脂肪酸というものがあります。

    よく耳にする名称としてはオメガ3オメガ6オメガ9といった呼び方です。

    一価不飽和脂肪酸が摂取できる代表的な食品は「オリーブオイル」などがあります。

    オメガ3、オメガ6が含まれる多価不飽和脂肪酸は「体内で合成がされない」と言われており、食べ物などから摂る必要がある「必須脂肪酸」と呼ばれています。

    近年注目されているDHA・EPAも多価不飽和脂肪酸n-3系リノレン酸に含まれています。

    脂質と言っても種類があるということがわかります。

    脂質はこれら飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸をバランス良く摂ることが大切だと言われています。

    しかし現代の日本人の食生活は、魚などを頻繁に食べることでバランスの良い食生活を送れていた昔とは異なり、欧米化した食生活によって、飽和脂肪酸の摂取量が多い傾向にあると言われています。

    余った脂肪は中性脂肪として体内に蓄えられるため、脂質は摂りすぎることで肥満などの原因にもつながるとされています。

    あくまでもバランスの良い食事の中で必要な脂質を摂り、その中で質の良い脂質を摂ることが大切ですね。


    【参考】脂質と脂肪酸のはなし-消費者庁

    脂質の摂取量目安は?

    厚生労働省が定める脂質の摂取量目安は男女共に一日の総エネルギーの内、20〜30%とされています。

    例えば一日のエネルギー必要量は身体活動レベルが普通程度の方で

    18~29(歳):男2,650kcal・女1,950kcal
    30~49(歳):男2,650kcal・女2,000kcal
    50~69(歳):男2,450kcal・女1,900kcal
    70 以上(歳):男2,200kcal・女1,750kcal

    とされているので、この中で脂質が20〜30%と考えると、どれくらいの脂質が必要なのかが自分に当てはめやすくなるかと思います。

    また、脂質の内、飽和脂肪酸は総エネルギーの内18歳以上の目安量が男女共に7%とされています。

    n-6系脂肪酸の食事摂取基準(g/日)

    男性目安量女性目安量
    18~29(歳)118
    30~49(歳)108
    50~69(歳)108
    70 以上(歳)87
    ※妊婦さん、授乳中の方は9g

    n-3系脂肪酸の食事摂取基準(g/日)

    男性目安量女性目安量
    18~29(歳)2.01.6
    30~49(歳)2.11.6
    50~69(歳)2.42.0
    70 以上(歳)2.21.9
    ※妊婦さん、授乳中の方は1.8g

    参考:日本人の食事摂取基準(2015 年版)の概要

    永井久美子|監修者
    脂質を気にする方には、中鎖脂肪酸の摂取もおすすめです。中鎖脂肪酸は小腸から吸収されたのち肝臓に送られ、すぐにエネルギーとして利用されることから、体に脂肪がつきにくいという効果があります。ココナッツオイルやパーム油などに多く含まれており、非加熱で摂取すると効果的ですので、サラダのドレッシングに利用するのがお手軽でよいでしょう。

    まとめ

    現代の食生活の中でうまく脂質の摂り方をコントロールするのはなかなか大変。

    食事作りでの調味料の使い方・食材の選び方でも対処は可能ですが、意識しすぎると他の栄養面にも影響が出てしまう場合もあります。

    毎日「脂質制限食」を自分で調理するのは大きな負担がかかります。
    脂質を制限した食事を用意したい時期は、宅配食サービスを活用すると大幅に負担が軽減します。

    編集部

    自炊では脂質量を細かく割り出すのは大変。無理せずに宅配食を活用する方が食費も労力も軽減できますよー!

    普段何気なく通っている外食で脂質を摂り過ぎてしまっているのなら、健康的な食生活のための脂質制限食にシフトしてみるのがおすすめです。

    ダイエットのために脂質摂取量を管理したい場合は、脂質の管理と同時に糖質・カロリーの管理もできる宅配食を選びましょう!


    ダイエット向きの宅配食・冷凍弁当は下記のページで特集しているので是非参考にしてみてください。

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    ライターかいこれまで40種類以上の宅食サービスを食べてた経験を元に宅食の良さをお伝えします!
    私が作成した記事が皆様のお役に立つことができれば幸いです

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    永井久美子|監修者
    普段の食生活で脂質を調整するのはなかなか大変です。脂質量に配慮された宅配弁当なら、メニューも多様なので楽しく無理なく脂質コントロールができることが期待できます。
    記事の監修者
    永井久美子
    永井久美子 杏林大学高齢医学教室勤務・博士(医学)
    日本老年医学会、日本動脈硬化学会、日本サルコペニア・フレイル学会等に所属
    高血圧と動脈硬化研究会・奨励賞や日本老年医学会雑誌優秀論文賞などの実績あり。
    杏林大学医学部高齢医学教室公式HP

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    この記事を書いた人

    【プロフィール】
    40社以上の宅配食・ミールキットを体験した食材宅配サービス愛好家です♪ミールキット・野菜通販・宅配食や冷凍弁当などのサービスを体験取材中!通販食材で作った料理レポも更新中です。

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