当サイトの運用を行っています食の便り編集部が弊社サービスの美食弁当と健幸ディナーの企画・運営を行っている北野さんへ突撃インタビューを行いました!
サービスにかける思いや特徴など質問を行い、美食弁当と健幸ディナーとはどのような宅配食事サービスなのか皆様に詳しくお伝えします!
わんまいるスタッフにインタビューしてみた!
目次
Q.美食弁当と健幸ディナーとはそれぞれどのようなサービスですか??
わんまいるスタッフ
A.健幸ディナーは、国産食材を100%使用し合成保存料不使用で、主菜1品、副菜2品を個食パックでお届けしております。調理方法は湯せん又は流水解凍をしていただき、お皿に盛付けてお召し上がりいただく商品となります。和洋中それぞれ得意なメーカー様に製造いただいておりますので、料理のバリエーションが多彩です。個食パックならではの料理として、夏は流水解凍で冷たく食べるメニューや、冬は湯せんで鍋物やシチューなど、トレータイプでは実現できないメニューをお楽しみいただけます。
美食弁当は、食品添加物無添加で、国産食材も100%使用したトレータイプ(お弁当)の商品となります。無添加で国産100%のお弁当タイプの商品はなかなか他社でも取扱いがなく、また、湯せん・流水の健幸ディナーでは面倒という方のご希望にお応えし、レンジでお召上がりいただけるよう商品開発をするにいたりました。
美食弁当は、食品添加物無添加で、国産食材も100%使用したトレータイプ(お弁当)の商品となります。無添加で国産100%のお弁当タイプの商品はなかなか他社でも取扱いがなく、また、湯せん・流水の健幸ディナーでは面倒という方のご希望にお応えし、レンジでお召上がりいただけるよう商品開発をするにいたりました。
Q.美食弁当と健幸ディナーを開発する上で、こだわっていることや苦労したポイントを教えてください!
わんまいるスタッフ
まずは国産100%で、できるだけ生産地が分かるブランド食材を使用しながら弊社基準を満たした材料の調達、そして健幸ディナーは、その材料を各々の製造メーカーに栄養バランスの基準に満たしつつも、美味しくて飽きのこないような味付け、品質維持を大切に商品開発を進めております。美食弁当はレンジで温めても美味しく、それぞれの食材の食感などを失わないようにする為、そして尚且つ食品添加物無添加という絶対基準を満たす製造ノウハウの構築に苦労をしました。
Q.美食弁当と健幸ディナーはどのような方へおすすめしたいですか?
わんまいるスタッフ
健幸ディナーも美食弁当も、現在は幅広いお客様にご利用いただいております。夫婦共働きで買物や料理をする時間がない方、健康を意識した食事をしたいが自分で作るのは手間と時間がかかってしまうので時短をしたい方、産前産後で安心できる国産食材と、保存料や添加物を気にされている方、離れて暮らす一人暮らしの親御様やご子息、ご主人に送りたい方等、お客様それぞれのライフスタイルに合った方をご利用いただければと思っております。
Q.美食弁当と健康ディナーの購入を考えている方へ一言お願いします!
わんまいるスタッフ
宅配食のサービスは色々とありますが、日経DUALランキングで味と品質で1位をいただいたり、医師が取り組む予防健康作りの社会実装に向けた取り組に使用されたり、自治体が取り組む糖尿病重症予防健康改善プログラムに採用されたりと、美味しくを前提に健康的な食生活を、無理なく継続できる商品を開発しておりますので、是非ご利用頂けたらと思っております。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
弊社わんまいるの魅了をお伝えできたと思います。
食の便り編集部も初めて知ることもありとても良いインタビューになり良かったです!
当記事を読んでわんまいるを試したくなった方は、下記ボタンからどうぞ!