nosh(ナッシュ)のメイン料理のメニューの一つ「台湾風牛肉のオイスター炒め」を実食しました!
今回の台湾風牛肉のオイスター炒めセットは糖質が8.1gと低糖質。
この内容で味付けはしっかりと付いているので、物足りなさを感じずに糖質を控えることができる新メニューです。
こちらではnosh(ナッシュ)の台湾風牛肉のオイスター炒めセットの献立や原材料、添加物の内容、実際におかずを食べた味の感想・口コミをレポートします!
noshの台湾風牛肉のオイスター炒めの献立内容は?

台湾風牛肉のオイスター炒めセットは牛肉をイスターソースで炒めた主菜、副菜にもあさりやエビが使われていてシーフードな味わいも楽しめる1食です。


台湾風牛肉のオイスター炒めセットは牛肉を使っているので、緑の牛のアイコンのパッケージになっています。


台湾風牛肉のオイスター炒めセットの献立内容

- 主菜:台湾風牛肉のオイスター炒め
- 副菜:エビチリ
- 副菜:白菜のとろみ煮
- 副菜:ブロッコリーとあさりの中華炒め
主菜は牛肉をオイスターソースで炒めた台湾風料理です。
牛肉の他にたけのこやパプリカなど食感と香りも楽しめる食材が使われています。

副菜はエビチリ、白菜のとろみ煮、ブロッコリーとあさりの中華炒めと主菜に合わせて中華風や海鮮食材が使われいます。
彩りも良く、甘みや辛さといったアクセントも楽しめる献立になっています。

原材料

牛肉のオイスター炒め(牛肉、竹の子、赤パプリカ、黃パプリカ、ピーマン、オイスターソース、片栗粉、フライドオニオン、エリスリトール、五香粉)、エビチリ(えび、チリソース)、白菜のとろみ煮(白菜、人参、ごま油、醤油、チキンコンソメ、酒、オイスターソース、片栗粉、食塩)、ブロッコリーとあさりの中華炒め(ブロッコリー、あさり、ごま油、チキンコンソメ、黒胡椒)
※一部に小麦、乳成分、牛肉、ごま、さば、大豆、鶏肉、りんごを含みます。
調味料(アミノ酸)、酒精、糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、ポリリン酸Na、酸味料、香辛料抽出物、pH調整剤、甘味料(スクラロース)、増粘剤(キサンタンガム、グァーガム)、着色料(アナトー色素)、酸化防止剤(V.E)


カロリー|栄養表示成分

カロリー308kcal・たんぱく質15.5g・炭水化物10.0g(糖質8.1g)・脂質21.8g・食物繊維1.9g・塩分2.3g
※おかずセット1食あたり
1食の内容量:200g

カロリーは308kcal、糖質は8.1gとかなり低糖質に抑えられています。内容量自体も200gと控えめなのでダイエット開始時にしっかり糖質を控えたいという人にピッタリです。
ただ糖質は控えめですが、味付けはしっかり付けられているので味気なさはなく、この味付けで糖質が少ないのに驚く献立でした。
保存方法

保存:冷凍保存(マイナス18度以下で保存)
賞味期限
賞味期限:約11ヶ月
商品到着日から計算しました。
温め方法

電子レンジでの解凍です。
- 500w:6分30秒〜7分
- 600w:6分〜6分30秒
今回は内容量が200gと控えめな量なので温めすぎに注意したほうが良いでしょう。
海鮮や野菜も多いので温めすぎるとパサパサになってしまう可能性があります。

私は500w、6分30秒で解凍しましたが、十分に温めが終わっていました。
温めが終わった台湾風牛肉のオイスター炒めセットがこちらです。

オイスターソースの甘めな香りと、アサリやエビなどの海鮮食材の香りがしっかり感じられる仕上がりです♪

主菜の台湾風牛肉のオイスター炒めにはタケノコも入っていて食感が楽しめそうです。
パプリカのフルーティーな味わいもオイスターソースの味わいをさっぱりとした印象に変えてくれます。


副菜にはエビやアサリといった海鮮とブロッコリー、白菜などの野菜が使われています。
見た感じ、量は控えめかなという印象です。ただ、アサリはミネラルが豊富ですし、栄養面のことはしっかりと考えられているようです。
noshの主菜でも使われているエビチリが副菜に入っていました。


台湾風牛肉のオイスター炒めセットの実食レポート

お皿に盛り付けて準備が完了です。
主菜にしっかりとボリュームがあるので、内容量から考えると、食べごたえがありそうです。

主菜~台湾風牛肉のオイスター炒め

主菜の台湾風牛肉のオイスター炒めです。
オイスターソースと中国のミックススパイスが使われているためか、香りが良いです。シナモンや八角といったスパイスが使われています。
薄切りの牛肉に甘めでほんのりピリ辛なソースがたっぷり絡んでいて美味しいです。


赤と黄色のパプリカが使われているので濃い目の味付けですが、フルーティーなさっぱりとした程よい酸味が楽しめます。


牛肉はビタミンBが豊富ですし、たけのこはミネラルの一つカリウム、そして食物繊維が豊富な食材です。
さらにパプリカはビタミンCが豊富なので、この1品でも栄養が充実していますね。
副菜~エビチリ

noshのメイン料理でもあるエビチリが副菜に使われています。

noshのエビチリは辛さも控えめでエビの旨味も感じられる食べやすい味付けです。
今回の献立でも主菜の台湾風牛肉のオイスター炒めとの相性が良く、中華風な味わいが楽しめます。

副菜~ブロッコリーとあさりの中華炒め

次はブロッコリーとあさりの中華炒めです。こちらも主菜と共に中華風な味付けです。
あさりはミネラルが豊富でお酒好きな人にとっては元気をくれる古くから親しまれてきた貝類です。
カルシウムやカリウム、亜鉛、鉄といったミネラルが豊富。
さらにビタミンB12が多く含まれるため、貧血気味、慢性的に疲れを感じている人におすすめな食材です。

ブロッコリーはビタミンCが豊富です。
今回は中華風な味わいであさりの風味がしっかりとブロッコリーにも染みていて、旨味が感じられる仕上がりでした。

副菜~白菜のとろみ煮

濃いめの主菜、副菜が続く中、あっさりとした味わいの白菜のとろみ煮です。
白菜がしっとりと柔らかくて甘みも感じられます。とろみ付けされているのでコクのある舌触りです。



まとめ~シーフードな味わいも楽しめる台湾風料理
noshのメイン料理の一つ、「台湾風牛肉のオイスター炒め」セットの感想をまとめると、
ボリューム
糖質が控えめながらメリハリのある味付けなので食べていて物足りなさはそこまで感じませんでした!糖質が少ないので、ご飯も一緒に楽しめます。
味の感想
和風、洋風といったメニューに飽きてしまった人にピッタリな中華風なアレンジでシーフードが楽しめる献立です。
海鮮は旨味が多いので、少量でも満足感が得られます。

今回は新メニューでnosh流の韓国料理でした!
noshのメイン料理の中では控えめなボリュームではありますが、味にアクセントがあるため、普段、食べている食事とは一味違った味わいが楽しめます。
糖質も控えめなのでいつもよりご飯を食べても糖質が抑えられますよ♪
noshは中華風メニューもバリーエーション豊か。海鮮も楽しめて栄養面も充実です!
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