HOW’zとはどのようなカフェレストラン？
HOW’z(ハウズ)は、うなぎパイで有名な有限会社春華堂が原宿の最新商業施設ハラカドにオープンしたカフェレストランです。
「CREATE by LOCAL」をテーマに捧げて、全国の食材を使用した料理・こだわりが詰まったドリンクを楽しむことができます
原宿というカルチャーとアートが混ざり合う場所で、どのようなカフェレストランをオープンしたのかを当記事で詳しく紹介します。
HOW’z名前の由来は？
最初は、HOW’zの名前の由来から紹介します。
HOW’zとは、英語の「How was your day?」の略で日本語だと今日どうだった？という意味です。
団らんのひとときを象徴する言葉としてHOW’zという造語が店名になりました。
HOW’zは、全国のクリエイターとこれからも作り続けられるお店で、足を運ぶたびに進化する新しいカフェレストランです。
おしゃれだけど、どこか懐かしさも感じる店内
店舗概要
店舗名:HOW’z （よみ:ハウズ）
所在地:〒150-0001
東京都渋谷区神宮前六丁目31－21 東急プラザ原宿「ハラカド」3階営業時間:11:00～23:00 （Food L.O. 22:15/Drink L.O. 22:30)
Lunch 11:00-14:30 ／ Sweets 14:30-17:00
Dinner 17:00-23:00
客席数:約80席
定休日:1月1日 他不定休 （施設に準ずる）
SNS：HOW’z公式インスタグラム
メインデザインはアートディレクター千原徹也
HOW’zは、同じハラカドに事務所をかかえる株式会社れもんらいふ代表の千原徹也さんがロゴや包材やお土産菓子等をデザインしました。
HOW’zのロゴやお土産菓子はとてもかわいく原宿という土地にとてもマッチしています！
HOW’zに足を運んだ際は、料理だけでなく千原徹也さんのデザインにも是非注目してみましょう。
HOW’zに関わるクリエイター
HOW’zには、千原徹也さん以外にも多くのクリエイターが携わっています
株式会社丹青社→店内インテリア
SCORE→ストックヤード兼グッズストア
金網つじ→包図(はうず)まんのせいろ
ヤマチク→箸
是非お店に足を運んで、各クリエイターのデザインを肌で感じてください！
HOW’z名物「包図（はうず）まん」と「三ヶ日青みかんスカッシュ」を試食してみた！
実は、著者HOW’zのOPENING PARTYへ参加させていただきました！
そこで一足早くHOW’zの「包図まん」と「三ヶ日青みかんスカッシュ」を試食させていただきました！
ぶり大根と中華まんという新しい組み合わせでしたが、大根のじゅわっとした食感とぶりのうまみ・中華まんの相性が良く最高でした。
三ヶ日青みかんスカッシュは、さっぱりといた喉越し＆里山蜂蜜のやさしい甘みがとてもあうドリンクでした！
【まとめ】原宿に遊びに行った際は、是非HOW’zへ！
いかがでしたでしょうか？
当記事で、HOW’zの良さが存分にお伝えすることができたと思います。
是非、原宿に遊びに行った際はHOW’zへ「今日どうだった？」と団らんのひとときを過ごしに足を運んでみましょう！
