2025年1月9日(木)12時02分
今日は検食･試食が無いので､先週初めてランチした新潟アンテナショップ｢新潟をこめ｣ホワイティうめだ店から具沢山の”魚沼コシヒカリのおにぎりセット”を買って来てもらい､昨年末納会のランチ向けに取り寄せた最強のどん兵衛でオフィスランチしました｡
昆布と鮭の具沢山おにぎりと､から揚げと玉子焼きと蒲鉾が入っています｡
関西人にとっては出汁が少し濃厚かと思う最強のどん兵衛にお湯を注ぐ｡
かき揚げを割って天かす風に入れる｡
3分待たずに食べると蕎麦が伸びずに麺に出汁が乗り旨い!
子供の頃を思い出す｡｡何十年ぶりに食べる昆布の佃煮入り海苔巻きおにぎり｡
子供の頃のお弁当には蒲鉾が必ず入っていた｡昭和を感じるね｡
越後の特産塩引き鮭のほぐし身が沢山詰まってる海苔巻きおにぎり｡結構大きいので二つ食べると満腹｡
お店ではもずく味噌汁のおにぎり定食が人気です｡魚沼コシヒカリのおにぎりセットで贅沢なランチを楽しみました｡