2024年7月31日(水)9時20分
1988年9月1日創業以来､日本各地を回り(商品発掘の旅ブログ参照)､ご当地グルメ､ご当地食材を使ったおかず等を宅配専門に提供､販売結果を毎週欠かさずチェック･分析して商品の改廃･新商品の開発の参考にしています｡創業から続けている｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた百貨店や通販会社様などへの｢卸事業｣3部門合計､事業部毎､販売チャネル毎に細かくチェック･分析しています｡ネット通販事業売れ筋ランキングは､
1位､夏季限定発売の｢富山湾で獲れた豆鰺の南蛮漬け｣｡流水解凍で冷たくて美味しい｡
2位､沖縄の郷土料理を鳥取県大山豚で作った｢大山豚のゴーヤチャンプルー｣
3位､大阪野菜の水菜を使った｢冷製/大山豚のハリハリ胡麻しゃぶ｣
4位､日本一の清流四万十川の良質な伏流水を飲んで育った四万十ポークと糖度が2倍の淡路淡島産玉ねぎと煮崩れし難い北海道黄爵(とうや)と人参を使った食品添加物無添加｢四万十ポークと淡路島産玉ねぎの肉じゃが｣
5位､A級グルメの町島根県邑南町の石見ポークと島根県松江市の老舗 小西本店の錦味噌を使用した｢石見ポーク豚汁｣
6位､県民ご用達のスパイス”マキシム”の製造元でもある中村食肉さんに作ってもらっている｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグ｣
7位､加熱すると上質のオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶ける石見ポークの粗挽き肉を使用した｢かぼちゃの石見ポークそぼろあんかけ｣
8位､狭いケージ飼いに比べてストレスが少ない広々とした鶏舎内飼い放しで養鶏された鹿児島県｢桜島鶏とごぼうの唐揚げ｣
9位､以外に少ない国産大豆で作った｢高野豆腐の炊合せ｣
10位､JALファーストクラスの機内食にも採用された尾鷲金盛丸さんに作ってもらった､三重県尾鷲市の食品添加物無添加｢天然まぐろのど旨い漬け(刺身漬け丼の具)｣
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